広島)全国バーテンダー技能競技大会 

カクテルの腕を競い合う「第45回全国バーテンダー技能競技大会」が30日、広島で19年ぶりに開かれる。県内からは、広島市中区のバー「アイルアイン」の斎藤さんが出場し、世界大会を目指す。
 全国各地の予選を勝ち抜いた32人が参加する。非公開の「学科」「フルーツ・カッティング(作品は公開)」の2部門に加え、スタンダードなレシピを制限時間内に正確につくる「課題カクテル」や、テーマの独創性や総合的な技術をみる「創作カクテル」の計4部門で争われる。
 約3500人が所属する日本バーテンダー協会(NBA)が主催する。広島市中区のリーガロイヤルホテル広島で正午からあり、ボトルなどを空中で回し、曲芸のようにカクテルを作る「第15回全国フレア・バーテンダー技能競技大会」も同時に開かれる。入場チケットは4千円。

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